Esta receta va dedicada a Greta Spaulding, supongo que no la conoceréis…
pero en breve va a publicar una super novela:
«Los crímenes de Santa Úrsula», de ahí el título de esta receta 🙂
Estoy totalmente intrigada y tengo muchas ganas de que salga a la luz!!!
el 1 de Junio!!!!
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JJfDf6uJves
Te dedico esta receta y te deseo toda la suerte del mundo Greta!
Ingredientes:
- 1 bote de ajetes en conserva (360 gr de peso escurrido)
- 100gr de chorizo vegano
- 2 dientes de ajos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 6 tomatitos cherrys
- sal y pimienta
Elaboración:
Pelar y picar los ajitos muy menuditos. En una sartén, echar el aceite y dorar los ajos.
Añadir el chorizo vegano en daditos, y dejar que dore tb.
Escurrir bien los ajetes e incorporarlos al sofrito, dejar a fuego fuerte unos 3 minutos.
Cortar los cherrys en cuartos y añadirlos a la sartén, echar sal y pimienta al gusto.
Dejar hacer un par de minutos más, removiendo bien, y servir 🙂
***GRETAAAAAAA SUERTEEEEEEEEE***