Archivo de la categoría: Arroces y cuscús

Malditos basmatis

  Pues nada, algun@s ya sabéis que mi chico no es vegano como yo. Así que, cuando le toca ir a comprar, las lía parda… El caso es que el otro día le pedí arroz normal, del redondo… No sé … Sigue leyendo

Publicado en Arroces y cuscús | Etiquetado , , , , , , , , , , | 3 comentarios

El cuscús de Truman

  Aquí os dejo un delicioso y sencillo plato que he hecho con las calabazas de la huerta de mi suegra 😀 soy una suertuda!!! Ingredientes:  1 taza de cuscús 500 gr de calabaza 2 hojas de acelgas 1 cebolla … Sigue leyendo

Publicado en Arroces y cuscús | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

El bambú sobre el río Kwai

Hoy me apetecía un poquito de arroz, y me ha salido esto con lo que tenía en casa, mmm delicioso!! Ingredientes: 1 puerro 2 diente de ajo 100 gr de bambú en conserva, peso escurrido 180 gr de setas de … Sigue leyendo

Publicado en Arroces y cuscús, Primeros, segundos y platos únicos | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

3 solteros y un tabouleh

Que sí! que los veganos comemos muy bien! Aquí os dejo una ensalada de cuscús deliciosa, servir muy fría!!! Ingredientes: 250 gr de cuscús 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 pepino 1/2 pimiento verde 2 tomates sal aceite … Sigue leyendo

Publicado en Aperitivos, ensaladas y guarniciones, Arroces y cuscús | Etiquetado , , , , | 2 comentarios

“Alcachoferótika Vol.1”

  Hoy mi receta-reseña culinaria va para la escritora Karol Scandiu. El nombre me lo ha puesto muy difícil, porque su libro “Erótika Vol.1” es difícil de versionar jeje pero bueno, creo que ha quedado gracioso 🙂 Esta autora es … Sigue leyendo

Publicado en Arroces y cuscús, Recetas dedicadas | Etiquetado , , , , , | 2 comentarios