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Archivo de la categoría: Tortillas y revueltos
Tortilla de patatas vegana
Estos días estoy aprovechando para actualizar el blog de recetas, me acabo de dar cuenta de que no había subido mi tortilla!!! La verdad es que esta foto es de la primera que hice que no salió nada mal, aunque … Sigue leyendo
Publicado en Tortillas y revueltos
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Revuelto de acelgas con piquillos
Buenas! ya sé que últimamente os tengo algo abandonaditos con las recetas, pero aquí ando jeje y pienso poner remedio. Así que os dejo un revuelto de tofú, que está rico y es fácil 😀 Ingredientes: 150 gr de … Sigue leyendo
Publicado en Tortillas y revueltos
Etiquetado acelgas, ajo, apio, cúrcuma, curry, pimiento del piquillo, revuelto vegano
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Ajetes en un tren
Y seguimos haciendo revueltos sin huevos, esta vez de ajetes con champiñones 😀 Ingredientes: 150 gr de tofu 2 dientes de ajo 200 gr de ajetes en conserva (peso escurrido) 1 latita de champiñones laminados (105 gr peso escurrido) aceite … Sigue leyendo
Mi primer revuelto sin huevo!!!
La verdad es que ha salido muy rico, y más fácil imposible. Apenas tengo tiempo ahora para cocinar, así que he usado un surtido de verduras congeladas, pero podéis hacer un sofrito de lo que queráis, que seguro que estará … Sigue leyendo
Publicado en Recetas de emergencia, Tortillas y revueltos
Etiquetado jengibre, tofu
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Bailando con habas
Mi primera tortilla vegana de habitas 😀 La verdad es que debería haberme quedado un poquito más jugosa, puesto que las habas de por sí ya son algo espesitas de comer… Pero bueno, estoy aprendiendo y, al menos tenía … Sigue leyendo
Publicado en Tortillas y revueltos
Etiquetado cebolla, habas, harina yolanda, laurel, romero, tortilla vegana
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