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LOMBARDA AL VINO TINTO, CON AROMA A ORÉGANO
Más recetas baratitas para estos tiempos de crisis. Esta es una guarnición muy sencilla de hacer, eso sí, necesita bastante tiempo de cocción. La base es una lombarda y una cebolla, así que no sale nada caro. Yo he usado … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, ensaladas y guarniciones
Etiquetado ajo en polvo, cebolla, oregano, pimienta, sal, vino tinto
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SALCHICHAS VEGANAS AL VINO BLANCO
Esta receta se la dedico a Conchi de Red Verde (coordinadora en Sevilla de Igualdad Animal). El otro día hablando con ella, le comenté que quería hacer cositas nuevas, como salchichas, y me dejó sal ahumada para que experimentara. El … Sigue leyendo
Publicado en Primeros, segundos y platos únicos, Recetas dedicadas
Etiquetado ajo, ajo en polvo, cebolla, comino, harina de garbanzos, harina de gluten, laurel, levadura, nuez moscada, pimentón dulce, pimiento, sal ahumada, salchichas veganas
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HAMBURGUESAS DE AVENA
En las clases también hicimos hamburguesas de avena. Salieron muy ricas, las hierbas provenzales le dan muy buen sabor. Ingredientes: 1 vaso de copos de avena 1/2 vaso de agua 1 dientes de ajo 1/2 zanahoria 1/4 … Sigue leyendo
Publicado en Croquetas, albóndigas, falafel, hamburguesas
Etiquetado ajo en polvo, avena, cebolla, hierbas provenzales, pan rallado, perejil, pimienta, salsa de soja, zanahoria
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Alubias para recordar
Un plato contundente jeje no apto para Agosto en Sevilla… pero qué le voy a hacer, si me encantan las legumbres y los platos de cuchara… Y hoy usando conservas, ha salido esta: Ingredientes: 1/2 cebolla 1 pimiento verde … Sigue leyendo
Publicado en Cazuelitas y potajes
Etiquetado ajo en polvo, alubias, cebolla, coles de bruselas, espárragos trigueros, guindillas, laurel, pimentón dulce, pimiento verde, tomate frito
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Dos albóndigas a tiro
Buenas, hoy en facebook he encontrado una receta de hamburguesas de avena, os dejo el enlace: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=267778699986748&set=a.267772899987328.52668.266925410072077&type=1&relevant_count=1 Yo he hecho mi adaptación, albóndigas en salsa de curry 😀 Están ricas, eso sí, la masa la voy a adaptar también poque … Sigue leyendo
Publicado en Croquetas, albóndigas, falafel, hamburguesas
Etiquetado ajo, ajo en polvo, avena, cebolla, comino, curry, guisantes, pan rallado, perejil, pimiento morron, salsa de soja, vodka, zanahoria
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