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Pasta con hinojo y aceitunas
Como siempre digo, tener un huerto es todo un lujazo. Además, te obliga a inventar nuevas recetas para ir aprovechando lo que va saliendo… Tengo una planta aromática de hinojo, tomates y puerros… pero apetecía algo templadito, y qué mejor … Sigue leyendo
Publicado en Recetas con pasta
Etiquetado aceitunas, ajo, hinojo, pasta, puerro, tomate
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Malditos basmatis
Pues nada, algun@s ya sabéis que mi chico no es vegano como yo. Así que, cuando le toca ir a comprar, las lía parda… El caso es que el otro día le pedí arroz normal, del redondo… No sé … Sigue leyendo
Publicado en Arroces y cuscús
Etiquetado ajo, albahaca, arándanos, arroz basmati, canela, cebolla, guindilla, nueces, pimienta, pimiento del piquillo, zanahoria
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Los hombres que no amaban a las croquetas
Lo prometido es deuda jeje y como entre semana no me da tiempo a nada, aquí os dejo la receta de la masa de croquetas de acelgas y leche de almendras que hice la semana pasada. ¡Estaban de rechupete! … Sigue leyendo
Publicado en Croquetas, albóndigas, falafel, hamburguesas
Etiquetado acelgas, ajo, cebolla, croquetas, harina, laurel, leche de almendras, nuez moscada, perejil
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Revuelto de acelgas con piquillos
Buenas! ya sé que últimamente os tengo algo abandonaditos con las recetas, pero aquí ando jeje y pienso poner remedio. Así que os dejo un revuelto de tofú, que está rico y es fácil 😀 Ingredientes: 150 gr de … Sigue leyendo
Publicado en Tortillas y revueltos
Etiquetado acelgas, ajo, apio, cúrcuma, curry, pimiento del piquillo, revuelto vegano
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CREMA DE CANÓNIGOS
Buenas! Inaugurando la sección de «RECETAS PARA POBRES» os paso esta que me he inventado hoy. Ya sabéis que siempre cocino con lo que tenga en casa y, como bien dice mi amiga Begoña, es lo que mejor se me … Sigue leyendo
Publicado en Cremas y sopas
Etiquetado ajo, calabacín francés, canónigos, patatas, pimienta blanca molida, sal
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