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SALCHICHAS VEGANAS AL VINO BLANCO

Esta receta se la dedico a Conchi de Red Verde (coordinadora en Sevilla de Igualdad Animal). El otro día hablando con ella, le comenté que quería hacer cositas nuevas, como salchichas, y me dejó sal ahumada para que experimentara. El … Sigue leyendo

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ALBÓNDIGAS DE AVENA CON SALSA DE TOMATE A LA ALBAHACA

Y si os apetecen albóndigas con tomate, aquí tenéis una receta sencillita y rica. Ingredientes: Ingredientes: Para la masa: 1 vaso de copos de avena 1/2 vaso de agua 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1/4 de cebolla 1 cucharada … Sigue leyendo

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“POLLO” VEGANO AL AJILLO CON PATATAS FRITAS

  Buenas tardes, esta recetita no tiene ningún misterio, os explico. Se hace con un seitán que compré el otro día en la tienda Red Verde de Sevilla. Ahora os pongo la foto para que lo veáis. Cada vez hay … Sigue leyendo

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BASTONCITOS DE SEITÁN REBOZADOS CON AJITO Y PEREJIL

  Receta fácil y rápida donde las haya, sólo tienes que tener seitán, y si es casero, mejor 🙂 Ingredientes: 200 gramos de seitán 2 dientes de ajo 1 puñado de perejil sal una pizca de azafrán harina para rebozar … Sigue leyendo

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Los cazagarbanzos

  Un platito de garbanzos con pimientos y anacardos 🙂 Ingredientes: 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento 1 zanahoria 2 latas de pimientos morrones 2 cucharadas de anacardos fritos 400 gr de garbanzos cocidos (peso escurrido) aceite de … Sigue leyendo

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