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Estofado de escalopines de legumbres
Aprovechando los regalitos del huerto, he preparado este estofado con escalopines de legumbres. Los puedes encontrar en cualquier tienda que tenga productos veganos. Tienen una textura y un sabor muy ricos. Hay que hidratarlos (yo pongo el agua a hervir primero y … Sigue leyendo
Publicado en Primeros, segundos y platos únicos
Etiquetado berenjena, calabacin, cebolla, cúrcuma, escalopines de legumbres, zanahoria
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Las cazuelas de Narnia
Una cazuelita de patatas con chorizo vegano. Ingredientes: 3 patatas medianas 1 chorizo vegano 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 calabacín 1 lata de pimientos morrones aceite de oliva sal pimienta negra molida pimentón dulce Elaboración: En una … Sigue leyendo
Publicado en Cazuelitas y potajes
Etiquetado calabacin, cebolla, chorizo vegano, patatas, pimiento verde, pimientos morrones
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PATATATEÓN
Bueno señor@s! se acabó el teneros abandonad@s! jeje Y prometo que, aunque sea un par de veces a la semana, subiré mis recetitas al blog jeje que al final, tengo las fotos y todas en la cabeza, y se … Sigue leyendo
Publicado en Cazuelitas y potajes, Recetas dedicadas
Etiquetado aceite, alcachofas, calabacin, cebolla, guindilla, judías verdes, puerro, setas, tomate frito
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Quiz show: el seitán
Ayer preparé seitán y hoy me apetecía hacerlo acompañado de puré de patata 🙂 aquí os dejo la receta. Ah y os dejo el mejor truquito en la cocina, tener mucha paciencia 🙂 Ingredientes: 3 patatas grandes 1 cucharadita de … Sigue leyendo
Publicado en Primeros, segundos y platos únicos
Etiquetado calabacin, cebolla, curry, leche de coco, patatas, puré de patatas
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«Los Vegatales de Darío»
Cada días más amigos se animan a cocinar vegano!! yo estoy encantada de compartir vuestras recetas aquí 🙂 este blog es para todos. Lo que pasa es que todos los días no se inventan palabras jeje Hoy Darío Vilas se … Sigue leyendo
Publicado en Primeros, segundos y platos únicos, Recetas de amigos
Etiquetado calabacin, champiñones, patatas fritas
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