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Quinoa con verduras en salsa de soja
¡Hola! Aquí os presento mi primera receta con quinoa, la verdad que es super fácil y está riquísima! Ingredientes: 1 vaso de quinoa 100 gr de calabaza 1/2 pimiento 1 puerro 3 zanahorias 1 cebolleta 1/2 vaso de salsa de … Sigue leyendo
Publicado en Primeros, segundos y platos únicos
Etiquetado calabaza, cebolleta, jengibre, pimientos, puerro, quinoa, zanahorias
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El cuscús de Truman
Aquí os dejo un delicioso y sencillo plato que he hecho con las calabazas de la huerta de mi suegra 😀 soy una suertuda!!! Ingredientes: 1 taza de cuscús 500 gr de calabaza 2 hojas de acelgas 1 cebolla … Sigue leyendo
Publicado en Arroces y cuscús
Etiquetado acelgas, calabaza, cebolla, curry, cuscús, pimentón
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El cuscús de los poetas muertos
Un cuscús con zanahorias, calabazas, setas y ajetes. Ingredientes: Para el cuscús: 1 vaso de cuscús 1 vaso de agua hervida sal y aceite de oliva Para la salsa: 4 zanahorias 150 gr de calabaza 100 gr de surtido … Sigue leyendo
Publicado en Arroces y cuscús
Etiquetado ajetes, calabaza, curry, cuscús, romero, setas
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Calabaza perpetua
Madre mía con la tontería… y lo rico que ha salido este platito!!! Esta se la voy a dedicar a Dámaris López jeje que la pobre en la distancia lo pasa mal viendo mis recetas… ¡Va por ti sevillana! … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, ensaladas y guarniciones, Recetas dedicadas
Etiquetado apio, calabaza, endibia, mermelada, patatas fritas, pipas
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El romanescu siempre llama dos veces
El placer de comerse un fractal. Según la R.A.E., un fractal es una figura plana o espacial, compuesta de infinitos elementos, que tiene la propiedad de que su aspecto y distribución estadística no cambian cualquiera que sea la escala con … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, ensaladas y guarniciones, Recetas dedicadas
Etiquetado calabaza, cebolla, frambuesa, laurel, mermelada, romanescu, semillas de amapola
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