Archivo de la etiqueta: cebolla

Estofado de escalopines de legumbres

Aprovechando los regalitos del huerto, he preparado este estofado con escalopines de legumbres. Los puedes encontrar en cualquier tienda que tenga productos veganos. Tienen una textura y un sabor muy ricos. Hay que hidratarlos (yo pongo el agua a hervir primero y … Sigue leyendo

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Malditos basmatis

  Pues nada, algun@s ya sabéis que mi chico no es vegano como yo. Así que, cuando le toca ir a comprar, las lía parda… El caso es que el otro día le pedí arroz normal, del redondo… No sé … Sigue leyendo

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El arándano de Bridget Jones’s

  Buenos días, os paso mi recetita que será mi comida de hoy 😀 Tenía arándanos en casa y pensé que no tenían por qué quedar mal en mi cazuela jeje Y la verdad es que le da un toque … Sigue leyendo

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Indiana Jones y la última ensalada

    Cuando hago cuscús, me gusta guardar un poquito más y aprovecharlo para una ensalada. Esta es muy fácil y sencilla 😀 Le podéis echar lo que tengáis en casita! Ingredientes: Cuscús cocido 1 pepino 1/4 de cebolla 1 … Sigue leyendo

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El cuscús de Truman

  Aquí os dejo un delicioso y sencillo plato que he hecho con las calabazas de la huerta de mi suegra 😀 soy una suertuda!!! Ingredientes:  1 taza de cuscús 500 gr de calabaza 2 hojas de acelgas 1 cebolla … Sigue leyendo

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