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Quinoa con verduras en salsa de soja
¡Hola! Aquí os presento mi primera receta con quinoa, la verdad que es super fácil y está riquísima! Ingredientes: 1 vaso de quinoa 100 gr de calabaza 1/2 pimiento 1 puerro 3 zanahorias 1 cebolleta 1/2 vaso de salsa de … Sigue leyendo
Publicado en Primeros, segundos y platos únicos
Etiquetado calabaza, cebolleta, jengibre, pimientos, puerro, quinoa, zanahorias
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El mago de arrOZ
Cazuelita de arroz con alubias. Ingredientes: 2 zanahorias 1 ramita de apio 1 cebolleta 2 tomates rojos 1 hoja de laurel 1 bote de alubias cocidas (peso escurrido 400gr) 12 coles de Bruselas congeladas 1 vaso de arroz 3 vasos … Sigue leyendo
Publicado en Arroces y cuscús, Cazuelitas y potajes
Etiquetado alubias, apio, arroz, azafrán, cebolleta, coles de bruselas, romero, tomate, tomillo
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Matar a un champiñón
Aquí os dejo una cazuelita de patatas que he hecho con las cositas que tenía en casa. Ya sabéis que siempre podéis adaptar los ingredientes con lo que tengáis en la despensa. Está muy rica! Ingredientes: 3 patatas medianas … Sigue leyendo
Publicado en Cazuelitas y potajes, Recetas de emergencia
Etiquetado azafrán en hebras, cebolleta, champiñones, patatas, pimiento morron
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Croquetas campeonas
Mañana, aunque parezca un poco extraño, tengo una competición de croquetas. Sí mi vida es un tanto peculiar últimamente. El caso es que tengo que ganar como sea… Así que llevo días dándole vueltas hasta encontrar un sabor ganador… Y … Sigue leyendo
Publicado en Croquetas, albóndigas, falafel, hamburguesas
Etiquetado ajo, anacardos, cebolleta, harina, nuez moscada, pasas, perejil, puerro
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Paconelones
Esta receta se la dedico a mi gran amigo Paco, por eso se llaman «Paconelones», espero que te gusten y que los cocines. Ingredientes: 20 láminas de canelones Para el relleno 3 zanahorias 1 calabacín 2 dientes de ajo 1 … Sigue leyendo
Publicado en Recetas con pasta, Recetas dedicadas
Etiquetado calabacin, canelones, cebolla, cebolleta, laurel, tomillo
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