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Un seitán llamado deseo
Ya echaba de menos el seitán en mi cocina. Ayer lo encontré por fin en esta nueva ciudad, así que me ha faltado tiempo para cocinarlo. Aún no he almorzado, ya os diré qué tal está, pero pinta bien… Ingredientes: … Sigue leyendo
Publicado en Primeros, segundos y platos únicos
Etiquetado ajo, azafrán, cebolla, cerveza, champiñones, comino, oregano, patatas, seitan
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La guerra de las algas
Pues nada, cuando me apetece sabor a mar, preparo algas… y estas no han quedado nada mal. Los tomates para acompañar están riquísimos 🙂 Tempura de algas Ingredientes: Algas kombu y wakame deshidratadas (2 ó 3 de cada porque … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, ensaladas y guarniciones
Etiquetado ajo, algas, cerveza, harina, kombu, wakame
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El «syrope» de una noche de verano
Este postrecito tan rico va dedicado a Raúl Hernández Caballero, por su colaboración desinteresada a la hora de mejorar el blog (bueno realmente es interesada, le debo una invitación a comer jeje). Y cómo no, tenía que llevar «syrope» ya … Sigue leyendo
Publicado en Postres, dulces, batidos, zumos y licuados, Recetas dedicadas
Etiquetado cerveza, galletas, harina, nata de soja
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