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SALCHICHAS VEGANAS AL VINO BLANCO

Publicado el 12/08/2012 por Pakita

Esta receta se la dedico a Conchi de Red Verde (coordinadora en Sevilla de Igualdad Animal). El otro día hablando con ella, le comenté que quería hacer cositas nuevas, como salchichas, y me dejó sal ahumada para que experimentara. El … Sigue leyendo →

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ALBÓNDIGAS DE AVENA CON SALSA DE TOMATE A LA ALBAHACA

Publicado el 11/04/2012 por Pakita

Y si os apetecen albóndigas con tomate, aquí tenéis una receta sencillita y rica. Ingredientes: Ingredientes: Para la masa: 1 vaso de copos de avena 1/2 vaso de agua 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1/4 de cebolla 1 cucharada … Sigue leyendo →

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Falafel Runner

Publicado el 07/17/2012 por Pakita

  Bueno jeje esta siempre ha sido una de mis asignaturas pendientes, el rico falafel. La verdad es que siempre me cuesta dar con la consistencia exacta, pero de sabor está muy rico, habrá que mejorar la técnica 😛 Ingredientes: … Sigue leyendo →

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Dos albóndigas a tiro

Publicado el 07/14/2012 por Pakita

Buenas, hoy en facebook he encontrado una receta de hamburguesas de avena, os dejo el enlace: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=267778699986748&set=a.267772899987328.52668.266925410072077&type=1&relevant_count=1 Yo he hecho mi adaptación, albóndigas en salsa de curry 😀 Están ricas, eso sí, la masa la voy a adaptar también poque … Sigue leyendo →

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Nunca hables con brócolis

Publicado el 05/23/2012 por Pakita

  Este plato se me ocurrió al ver la mortadela vegana… está rico 🙂 Ingredientes: 1 brócoli 100 gr de mortadela vegana 2 dientes de ajo 1 lata de pimientos del piquillo 1 chorreón de vinagre aceite de oliva sal … Sigue leyendo →

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