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El cuscús de Truman
Aquí os dejo un delicioso y sencillo plato que he hecho con las calabazas de la huerta de mi suegra 😀 soy una suertuda!!! Ingredientes: 1 taza de cuscús 500 gr de calabaza 2 hojas de acelgas 1 cebolla … Sigue leyendo
Publicado en Arroces y cuscús
Etiquetado acelgas, calabaza, cebolla, curry, cuscús, pimentón
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Revuelto de acelgas con piquillos
Buenas! ya sé que últimamente os tengo algo abandonaditos con las recetas, pero aquí ando jeje y pienso poner remedio. Así que os dejo un revuelto de tofú, que está rico y es fácil 😀 Ingredientes: 150 gr de … Sigue leyendo
Publicado en Tortillas y revueltos
Etiquetado acelgas, ajo, apio, cúrcuma, curry, pimiento del piquillo, revuelto vegano
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Quiz show: el seitán
Ayer preparé seitán y hoy me apetecía hacerlo acompañado de puré de patata 🙂 aquí os dejo la receta. Ah y os dejo el mejor truquito en la cocina, tener mucha paciencia 🙂 Ingredientes: 3 patatas grandes 1 cucharadita de … Sigue leyendo
Publicado en Primeros, segundos y platos únicos
Etiquetado calabacin, cebolla, curry, leche de coco, patatas, puré de patatas
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Dos albóndigas a tiro
Buenas, hoy en facebook he encontrado una receta de hamburguesas de avena, os dejo el enlace: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=267778699986748&set=a.267772899987328.52668.266925410072077&type=1&relevant_count=1 Yo he hecho mi adaptación, albóndigas en salsa de curry 😀 Están ricas, eso sí, la masa la voy a adaptar también poque … Sigue leyendo
Publicado en Croquetas, albóndigas, falafel, hamburguesas
Etiquetado ajo, ajo en polvo, avena, cebolla, comino, curry, guisantes, pan rallado, perejil, pimiento morron, salsa de soja, vodka, zanahoria
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Los arroces de Lulú
Un arrocito con curry para acompañar una hamburguesita de soja 🙂 Ingredientes: 1/2 pimiento rojo 1/2 puerro 100 gr de guisantes 2 cucharadas de alga dulse deshidratada 6 hojas de hierbabuena 1 vaso de arroz 1 cucharadita de curry … Sigue leyendo
Publicado en Arroces y cuscús
Etiquetado algas dulse, arroz, curry, guisantes, hierbabuena, pimiento rojo, puerro
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