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Quinoa con verduras en salsa de soja
¡Hola! Aquí os presento mi primera receta con quinoa, la verdad que es super fácil y está riquísima! Ingredientes: 1 vaso de quinoa 100 gr de calabaza 1/2 pimiento 1 puerro 3 zanahorias 1 cebolleta 1/2 vaso de salsa de … Sigue leyendo
Publicado en Primeros, segundos y platos únicos
Etiquetado calabaza, cebolleta, jengibre, pimientos, puerro, quinoa, zanahorias
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El bambú sobre el río Kwai
Hoy me apetecía un poquito de arroz, y me ha salido esto con lo que tenía en casa, mmm delicioso!! Ingredientes: 1 puerro 2 diente de ajo 100 gr de bambú en conserva, peso escurrido 180 gr de setas de … Sigue leyendo
Publicado en Arroces y cuscús, Primeros, segundos y platos únicos
Etiquetado arroz, bambú, jengibre, puerro, salsa de soja, setas, tofu, vino blanco
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Mi primer revuelto sin huevo!!!
La verdad es que ha salido muy rico, y más fácil imposible. Apenas tengo tiempo ahora para cocinar, así que he usado un surtido de verduras congeladas, pero podéis hacer un sofrito de lo que queráis, que seguro que estará … Sigue leyendo
Publicado en Recetas de emergencia, Tortillas y revueltos
Etiquetado jengibre, tofu
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“Los caminantes: Habas Nebula”
Y qué decir de Carlos Sisí… desde que leí su primer libro “Los caminantes” me hice fan! no podía esperar a que saliera la trilogía! Al final me leí los 3, “Los caminantes: Necrópolis” y “Los caminantes : Hades Nebula” … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, ensaladas y guarniciones, Recetas dedicadas
Etiquetado champiñones, habas, jengibre, perejil, semillas de amapola
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La guerra de la doble alubia
Y esta receta es mi adaptación de la receta de Danny Lloret jeje http://www.pakitaysusrecetas.es/2012/05/09/no-por-mucho-madrugar-te-llevas-la-mejor-alubia/ y a su vez va dedicada a Alejandro Castroguer 🙂 Lleva el nombre de la primera novela que leí de él: “La guerra de la … Sigue leyendo
Publicado en Cazuelitas y potajes, Recetas dedicadas
Etiquetado ajo, alubias negras, cebolla, comino, cúrcuma, eneldo, jengibre, tabasco, tagarninas, tomate
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