Archivo de la etiqueta: lentejas

La sombra de una lenteja

  Ayer se presentó el día nublado y me apetecieron lentejas. Ya os digo que nunca las cocino igual, así que , esta vez, las he hecho muy sencillitas.   Ingredientes: 300 gr de lentejas pardinas 1 tomate 2 zanahorias … Sigue leyendo

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La lenteja turca

Esta sopita está inspirada en una que probé en el viaje a Turquía y se la quiero dedicar a todos mis compañeros de viaje. En estos tiempos es difícil coincidir con gente tan buena como:  Jose y Paz,  Antonio,  Carlos, … Sigue leyendo

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20.000 lentejas de viaje submarino

  Un platito calentito ahora que empieza a refrescar. Ingredientes: 500 grs de lentejas pardinas 3 patatas 2 zanahoras 1/2 cebolla 1 pimientos 20 tomates cherry 1 ramita de apio sal, pimienta, aceite, azafrán Elaboración: Lavar las lentejas, no necesitan … Sigue leyendo

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