Archivo de la etiqueta: menta

La fresa es bella

Publicado el 04/15/2012 por Pakita

Este es un aperitivo hecho con chorizo ahumado vegano,  queso viejo vegano y gelatina de fresas. Me dieron la idea ayer en la tasquita vegana de Red Verde, ya que nos pusieron aperitivos de queso con chorizo, muy ricos por … Sigue leyendo →

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Marcado por el apio

Publicado el 04/11/2012 por Pakita

  El otro día que hice veganesa de apio y la aproveché para unos crudités. Las hortalizas que he usado fueron las mismas que utilicé para hacer el sushi ya que, como me sobraron y no me gusta tirar nada, decidí … Sigue leyendo →

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Días de Apio

Publicado el 04/08/2012 por Pakita

  Pues esta es una ensaladita de pasta con veganesa… pero la veganesa es de apio y ha quedado con un sabor muy curioso. Ingredientes: 200 gr de pasta de colores 1 latita de maíz dulce 1 lata de piña … Sigue leyendo →

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Atranabo en el tiempo

Publicado el 04/06/2012 por Pakita

Está claro que a mi lo que se me da bien es cocinar con ingredientes de toda la vida… me queda mucho por aprender 🙂 Mientras tanto, os dejo una sopita calentita y muy fácil de hacer. Ingredientes: 1 nabo 1 … Sigue leyendo →

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Una alcachofa a domicilio

Publicado el 03/24/2012 por Pakita

  Un aperitivo de alcachofas rellenas de arroz.   Ingredientes: 4 alcachofas 1 vaso de arroz 1/2 pimiento verde 1 lata de pimiento morrón 1/2 cebolla 1 tomate 3 cucharadas de aceite sal al gusto una pizca de menta molida … Sigue leyendo →

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