Archivo de la etiqueta: pimienta

Malditos basmatis

  Pues nada, algun@s ya sabéis que mi chico no es vegano como yo. Así que, cuando le toca ir a comprar, las lía parda… El caso es que el otro día le pedí arroz normal, del redondo… No sé … Sigue leyendo

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LOMBARDA AL VINO TINTO, CON AROMA A ORÉGANO

Más recetas baratitas para estos tiempos de crisis. Esta  es una guarnición muy sencilla de hacer, eso sí, necesita bastante tiempo de cocción. La base es una lombarda y una cebolla, así que no sale nada caro. Yo he usado … Sigue leyendo

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HAMBURGUESAS DE AVENA

  En las clases también hicimos hamburguesas de avena. Salieron muy ricas, las hierbas provenzales le dan muy buen sabor.   Ingredientes:   1 vaso de copos de avena 1/2 vaso de agua 1 dientes de ajo 1/2 zanahoria 1/4 … Sigue leyendo

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Desayuno con garbanzos

  Hoy, una de albóndigas de garbanzos en salsa, rebozadas sin huevo 🙂 Ingredientes: Para las albóndigas 1 bote grande de garbanzos cocidos 3 pimientos del piquillo 1 rama de perejil 1/4 de cebolla sal 2 cucharadas de pan rallado … Sigue leyendo

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Con el ajo en los talones

  Hoy tenía visita en casa. Venía a comer mi hermana que es vegana, así que en media horita improvisé unos platitos totalmente veganos para que se sintiera como en casa. Al resto de invitados les ha gustado todo. Este … Sigue leyendo

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