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Las cazuelas de Narnia
Una cazuelita de patatas con chorizo vegano. Ingredientes: 3 patatas medianas 1 chorizo vegano 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 calabacín 1 lata de pimientos morrones aceite de oliva sal pimienta negra molida pimentón dulce Elaboración: En una … Sigue leyendo
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Etiquetado calabacin, cebolla, chorizo vegano, patatas, pimiento verde, pimientos morrones
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Los cazagarbanzos
Un platito de garbanzos con pimientos y anacardos 🙂 Ingredientes: 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento 1 zanahoria 2 latas de pimientos morrones 2 cucharadas de anacardos fritos 400 gr de garbanzos cocidos (peso escurrido) aceite de … Sigue leyendo
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Etiquetado ajo, anacardos, cebolla, garbanzos, pimiento verde, pimientos morrones
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3 solteros y un tabouleh
Que sí! que los veganos comemos muy bien! Aquí os dejo una ensalada de cuscús deliciosa, servir muy fría!!! Ingredientes: 250 gr de cuscús 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 pepino 1/2 pimiento verde 2 tomates sal aceite … Sigue leyendo
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Etiquetado ajo, cebolla, pepino, pimiento verde, vinagreta
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Alubias para recordar
Un plato contundente jeje no apto para Agosto en Sevilla… pero qué le voy a hacer, si me encantan las legumbres y los platos de cuchara… Y hoy usando conservas, ha salido esta: Ingredientes: 1/2 cebolla 1 pimiento verde … Sigue leyendo
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Etiquetado ajo en polvo, alubias, cebolla, coles de bruselas, espárragos trigueros, guindillas, laurel, pimentón dulce, pimiento verde, tomate frito
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Rebelión en las alubias
Hoy os dejo una ensalada pipirrana muy fácil de hacer con alubias cocidas 🙂 (lo que se ve en la foto oscurito es una pipa de tomate jeje) Ingredientes: 450 gr de alubias cocidas 2 tomates 1 pepino 1 … Sigue leyendo
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Etiquetado cebolla, pepino, pimiento verde
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