Archivo de la etiqueta: pimiento

Desayuno con garbanzos

Publicado el 03/29/2012 por Pakita

  Hoy, una de albóndigas de garbanzos en salsa, rebozadas sin huevo 🙂 Ingredientes: Para las albóndigas 1 bote grande de garbanzos cocidos 3 pimientos del piquillo 1 rama de perejil 1/4 de cebolla sal 2 cucharadas de pan rallado … Sigue leyendo →

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La sombra de una lenteja

Publicado el 03/25/2012 por Pakita

  Ayer se presentó el día nublado y me apetecieron lentejas. Ya os digo que nunca las cocino igual, así que , esta vez, las he hecho muy sencillitas.   Ingredientes: 300 gr de lentejas pardinas 1 tomate 2 zanahorias … Sigue leyendo →

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Una alcachofa a domicilio

Publicado el 03/24/2012 por Pakita

  Un aperitivo de alcachofas rellenas de arroz.   Ingredientes: 4 alcachofas 1 vaso de arroz 1/2 pimiento verde 1 lata de pimiento morrón 1/2 cebolla 1 tomate 3 cucharadas de aceite sal al gusto una pizca de menta molida … Sigue leyendo →

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La pipirrana que mató a Liberty Valance

Publicado el 03/21/2012 por Pakita

  Tenía ganas de una ensaladita pipirrana y he probado con el tofú, y la verdad es que ha salido rica 🙂   Ingredientes: 1 pimiento 2 pepinos medianos 2 tomates rojos 1 cebolla 100 gr de tofú blanco 1 … Sigue leyendo →

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Las alcachofas de Eastwick

Publicado el 03/17/2012 por Pakita

  Una cazuelita de patatas con alcachofas. Muy fácil de cocinar 🙂   Ingredientes: 2 alcachofas 4 patatas medianas 1/2 tomate 1/2 pimiento 2 dientes de ajos 1 hoja de laurel 2 cebolletas 2 cucharadas de aceite 1 pastilla de … Sigue leyendo →

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