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La sombra del paté es alargada

  Mi primer intento de hacer queso vegano jeje pero salió con sabor a paté a las finas hierbas. La verdad que no tenía nada que ver con la idea que tenía en la cabeza, pero salió rico 🙂 Ingredientes: … Sigue leyendo

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El chorizo de hierro

  Pasta con chorizo vegano 🙂 Ingredientes: 100 gr de chorizo vegano 150 gr de champiñones 5 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1/2 vaso de guisantes 1/2 vasito de vino blanco pimentón dulce pimienta negra molida romero 3 … Sigue leyendo

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Tortillas de Philadelphia

  Y por fin aquí está mi vegano-tortilla española sin huevo!!! Tampoco lleva queso, el título es por una peli jeje Es la primera vez que la cocino, y me he quedado encantada. El sabor está conseguido, la he hecho … Sigue leyendo

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La avellana de Dios

  Este es un platito de cardos con avellanas, y algo más… Ingredientes: 1 bolsa de cardos congelados 2 cucharadas de avellanas americanas 1 cucharada de algas dulse deshidratadas 3 dientes de ajo 1/2 pimiento choricero seco 2 tomates deshidratados … Sigue leyendo

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El mago de arrOZ

  Cazuelita de arroz con alubias. Ingredientes: 2 zanahorias 1 ramita de apio 1 cebolleta 2 tomates rojos 1 hoja de laurel 1 bote de alubias cocidas (peso escurrido 400gr) 12 coles de Bruselas congeladas 1 vaso de arroz 3 vasos … Sigue leyendo

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