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LOMBARDA AL VINO TINTO, CON AROMA A ORÉGANO
Más recetas baratitas para estos tiempos de crisis. Esta es una guarnición muy sencilla de hacer, eso sí, necesita bastante tiempo de cocción. La base es una lombarda y una cebolla, así que no sale nada caro. Yo he usado … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, ensaladas y guarniciones
Etiquetado ajo en polvo, cebolla, oregano, pimienta, sal, vino tinto
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CREMA DE CANÓNIGOS
Buenas! Inaugurando la sección de «RECETAS PARA POBRES» os paso esta que me he inventado hoy. Ya sabéis que siempre cocino con lo que tenga en casa y, como bien dice mi amiga Begoña, es lo que mejor se me … Sigue leyendo
Publicado en Cremas y sopas
Etiquetado ajo, calabacín francés, canónigos, patatas, pimienta blanca molida, sal
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CEBOLLAS PARISINAS GLASEADAS
Una recetita sencilla y curiosa Ingredientes: 16 cebollas parisinas 1 cucharadita de margarina 100% vegetal 1 pizca de sal 1 cucharadita de azúcar moreno integral de caña 1 chorreoncito de vermut Elaboración: Pelamos las cebollitas con cuidado para que no … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, ensaladas y guarniciones
Etiquetado cebollas parisinas, margarina, sal
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Por un puñado de espárragos
Un aperitivo sencillo y original. Se trata de unos espárragos blancos acompañados de una veganesa con frutos secos. Ingredientes: 1 lata de espárragos blancos 1/2 vaso de leche de soja 1 diente de ajo 1 vaso de aceite de … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, ensaladas y guarniciones
Etiquetado aceite de girasol, avellanas, espárragos, pipas peladas, sal, veganesa, vinagre
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Tortillas de Philadelphia
Y por fin aquí está mi vegano-tortilla española sin huevo!!! Tampoco lleva queso, el título es por una peli jeje Es la primera vez que la cocino, y me he quedado encantada. El sabor está conseguido, la he hecho … Sigue leyendo
Publicado en Tortillas y revueltos
Etiquetado patatas, romero, sal, tomillo, tortilla vegana, vinagre
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