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LOMBARDA AL VINO TINTO, CON AROMA A ORÉGANO

Más recetas baratitas para estos tiempos de crisis. Esta  es una guarnición muy sencilla de hacer, eso sí, necesita bastante tiempo de cocción. La base es una lombarda y una cebolla, así que no sale nada caro. Yo he usado … Sigue leyendo

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CREMA DE CANÓNIGOS

Buenas! Inaugurando la sección de “RECETAS PARA POBRES” os paso esta que me he inventado hoy. Ya sabéis que siempre cocino con lo que tenga en casa y, como bien dice mi amiga Begoña, es lo que mejor se me … Sigue leyendo

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CEBOLLAS PARISINAS GLASEADAS

Una recetita sencilla y curiosa Ingredientes: 16 cebollas parisinas 1 cucharadita de margarina 100% vegetal 1 pizca de sal 1 cucharadita de azúcar moreno integral de caña 1 chorreoncito de vermut Elaboración: Pelamos las cebollitas con cuidado para que no … Sigue leyendo

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Por un puñado de espárragos

  Un aperitivo sencillo y original. Se trata de unos espárragos blancos acompañados de una veganesa con frutos secos. Ingredientes: 1 lata de espárragos blancos 1/2 vaso de leche de soja 1 diente de ajo 1 vaso de aceite de … Sigue leyendo

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Tortillas de Philadelphia

  Y por fin aquí está mi vegano-tortilla española sin huevo!!! Tampoco lleva queso, el título es por una peli jeje Es la primera vez que la cocino, y me he quedado encantada. El sabor está conseguido, la he hecho … Sigue leyendo

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