Archivo de la etiqueta: soja texturizada

La cazuela de las vanidades

mmm pues hoy me he preparado esta cazuelita aprovechando las cosas que tenía en casita espero que os guste, tiene un toque picantón pero sienta muy bien Ingredientes: 3 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 puerro 2 zanahorias 1 vaso … Sigue leyendo

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La soja púrpura del Cairo

  Bueno, pues hoy soja al ajillo con pimientos fritos. Nunca pongo en mis recetas para cuántos comensales son, tengo la manía desde hace miles de años de cocinar para 3. Ingredientes: 2 pimientos 1 vaso y medio de soja … Sigue leyendo

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Goulash vegetal

Receta del amigo Alberto Serrano (Tienda Tomillo y Romero, Málaga), llamada “Goulash vegetal” yo me he tomado la libertad de hacerla a mi manera… os pongo las dos, la original y la mía. ¡Gracias por la receta! Receta de Alberto: … Sigue leyendo

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