Archivo de la etiqueta: vino tinto

LOMBARDA AL VINO TINTO, CON AROMA A ORÉGANO

Más recetas baratitas para estos tiempos de crisis. Esta  es una guarnición muy sencilla de hacer, eso sí, necesita bastante tiempo de cocción. La base es una lombarda y una cebolla, así que no sale nada caro. Yo he usado … Sigue leyendo

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No hay pimiento que perder

  Esta recetita se la dedico a Jesús Manzano y a su web: «No hay tiempo que perder». http://blog.nohaytiempoqueperder.org/ Sus palabras lo definen todo: «Desarrollo Sostenible y Compromiso Social como respuesta al silencio que tolera las cosas malas de la … Sigue leyendo

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Billy Elliot (Quiero seitán)

  mmm rico rico rico Y además, mi perro Cástor, que es todo un sibaritas no puede parar de comerlo jeje le encanta y además con el arroz  jeje Y si a Cas le gusta tanto, será por algo… Ingredientes: … Sigue leyendo

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La soja prometida

  Un estofado hecho con soja 🙂   Ingredientes: 1 pimiento 1 cebolla 4 zanahorias 1 vaso de soja texturizada 4 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de vino tinto 1 vaso de agua 3 cucharadas de salsa de … Sigue leyendo

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No habrá paz para los membrillos

Un postre original, sencillo y delicioso. Esta receta no es mía. De hecho hace muy poco que estoy aprendiendo a cocinar con membrillos. He aprendido a hacerla en Valladolid. Le he puesto el título de la última película que he visto … Sigue leyendo

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