Archivo de la etiqueta: zanahoria

Falafel Runner

  Bueno jeje esta siempre ha sido una de mis asignaturas pendientes, el rico falafel. La verdad es que siempre me cuesta dar con la consistencia exacta, pero de sabor está muy rico, habrá que mejorar la técnica 😛 Ingredientes: … Sigue leyendo

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Dos albóndigas a tiro

Buenas, hoy en facebook he encontrado una receta de hamburguesas de avena, os dejo el enlace: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=267778699986748&set=a.267772899987328.52668.266925410072077&type=1&relevant_count=1 Yo he hecho mi adaptación, albóndigas en salsa de curry 😀 Están ricas, eso sí, la masa la voy a adaptar también poque … Sigue leyendo

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Toma el garbanzo y corre

  Una sencilla y nutritiva sopa con miso 🙂 Ingredientes: 1 patata mediana 1 bote de garbanzos cocidos, 450 gr peso escurrido 2 zanahorias 2 nabos 2 ramitas de apio 1 puerro 1 cucharadita de miso 2 pastillas de caldo … Sigue leyendo

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Castañas borrascosas

  Me apetecía una pasta distinta. Tenía castañas secas y pimientos del padrón, y unos cherrys que pintaban super bien… Y salió esto: Ingredientes: 250 gr de rigatoni 125 gr de castañas secas 1/2 cebolla 2 zanahorias 12 tomates cherry … Sigue leyendo

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Marcado por el apio

  El otro día que hice veganesa de apio y la aproveché para unos crudités. Las hortalizas que he usado fueron las mismas que utilicé para hacer el sushi ya que, como me sobraron y no me gusta tirar nada, decidí … Sigue leyendo

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